Erüst Çiftliği
© 2026 Erüst Çiftliği
Vejetaryen Bowl
Tasty Recipes

Vejetaryen Bowl

Ferahlık veren, hafif ekşi (limon), çıtır ve taze sebze aromalarıyla dengeli bir lezzet.

Prep

25 DK

Cook

15 DK

Difficulty

Orta

Ingredients

  • 1 su bardağı haşlanmış basmati pirinç
  • 1 avuç maskolin salata
  • 4-5 adet baby patates
  • 3 adet renkli havuçlar
  • 3-4 dal brokolini
  • 2-3 adet renkli mini biber
  • 2-3 yaprak polorosso
  • 1 dilim lime / limon

Instructions

1
Pirinci haşlayın veya pilav olarak pişirin, soğumaya bırakın.
Baby patatesleri ikiye bölün, zeytinyağı ve tuzla harmanlayıp
180°C fırında yaklaşık 20-25 dk kızartın.
2
Brokoliniyi 3-4 dk haşlayın (diri kalsın). Havuçları ince uzun doğrayın (isteğe göre çiğ veya hafif haşlanmış) .Biberleri halka halka kesin. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın
3
Bowl’u oluşturun:
Bir kaseye pirinci koyun
Yanına yeşillikleri yerleştirin
4
Üzerine patates, brokoli, havuç, biber ve polorossoyu ekleyin
5
Üzerine sosu gezdirin
Lime/limon dilimi ile servis edin
26 March 2026 18